要在一个多小时里将肉解冻,有什么好方法? 若想快速解冻又不影响肉质，最推荐冷水浸泡法：将密封好的肉块浸入冷水，每20分钟换水，500克肉约1小时完成解冻。有条件可在水中加少量食盐，既加快解冻又能减少血...
